Categoría: Gin

La ginebra (también conocido como gin en inglés) es un aguardiente que se obtiene mediante la destilación de la cebada sin maltear una vez fermentada, sus niveles de alcohol se encuentran entre 37° y 47°. El pilar base de la ginebra es la rectificación que experimenta con bayas de enebro y la aromatización que le proporcionan hierbas como la corteza de lirio, cáscara de naranja, angélica, cardamomo e incluso pepino (esto varía según el fabricante). ¡Toda una gala de sabores y aromas!

Esta fascinante bebida también es elaborada a base de granos de maíz o centeno. La ginebra se emplea en cócteles muy populares como el Dry Martini (el cual aparece en varias películas de James Bond) que en un pasado era el cóctel que bebían las personas de clase alta. Es un licor que simboliza la clase, el estilo y glamour de quien lo bebe.

Sin duda alguna que el gin figura como una bebida moderna que logra agradar a los paladares más finos y permite degustar un conjunto de sabores y aromas en cualquier evento o reunión.